摘要：打麻将装大米是一种传统习惯，它起源于中国的山东地区，目的是令参与的人们都能够在游戏中相互尊重、增加乐趣。
打麻将历史悠久，已经流传了上千年。它始于山东，但后来已蔓延到全国各地。为了使游戏进行得有趣有规律，当地习俗便有了一个“装大米”的习惯。
装大米的意思是当家里人（游戏发起者）调集家里的人一起打麻将时，应将桌上的大米装满（用棋子之类的器物代替），目的是令参与的人们都能够在游戏中相互尊重、增加乐趣。据说此习俗来自明朝时期，一些家庭游戏规定，只要一局麻将的大米没有用完，那么就不许结束游戏。而实际上，“装大米”的习俗，即是以穷人的思维来调节整个家庭游戏，让参与者坚持到最后，把游戏玩下去。
“装大米”也是一种道义礼仪，它被看作是一种礼貌和希望，即祝愿游戏玩家都拿到好牌，继续出牌，以延续游戏的乐趣。此外，此习俗也能起到调剂的作用，让游戏玩家，特别是新手，能多练习几局，慢慢熟悉规则及操作，从而有助熟练技术体验游戏乐趣。
总结：装大米是一个源自中国山东的传统习俗，它既是一种道义礼仪，又是一种调剂机制，目的是令参与者能够在游戏中相互尊重、增加乐趣。而这种传统习俗也被认为是中国穷人思维的体现，及把游戏玩到最后的正直思想。
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