摘要：在麻将游戏中，“开门”的定义是一种特殊的叫牌现象，与其它叫牌形式不同，它首先要求玩家必须是分家，即每份牌包括四份对等的牌，其次玩家要根据他的本牌和场上的情况准确的叫牌，而且要有耐心等待最佳的局面。
“开门”叫牌在麻将中是一种特殊的叫牌，“开门”一般都是在一副新牌开始时发生，此时还没有明牌。这表示游戏是由玩家来叫牌，而不是像正常叫牌那样由庄家先叫牌。“开门”叫牌既可以叫两对相同的牌，也可以叫多牌的组合，如三张同牌，或者顺子、刻子、幺竹等等）。
玩家在叫“开门”时，首先必须开家，即玩家必须有四份相同的牌，例如万子或者筒子，然后才能去叫“开门”。叫牌前，应当先看看桌面上是否有其他家的牌，如果有，则可以先组合好，再去叫牌，这样叫牌的效果会更好。
另外，玩家在叫“开门”时，也要有耐心，不要急于叫牌，而应当仔细观察场上的情况，等到最佳的局面出现，才去叫牌，这样可以大大提高叫牌的成功率。只有等到自己拿到了最适合的牌，才可以去叫“开门”，不然就可能导致失败。
总而言之，“开门”叫牌是在麻将中一种特殊叫牌形式，要求玩家要有四份相同的副牌，而且要有耐心等待最佳的局面，只有这样才能够叫牌成功。只有在玩家了解了“开门”叫牌的基本原则后，才能够叫到得心应手的牌，才能够赢得游戏。
总结：“开门”是一种麻将中特殊的叫牌现象，在叫牌前，要求玩家已经分家，拥有四份对等的牌，而且在叫牌时要有耐心，等待最佳的局面，从而可以获得更高的成功率。
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