摘要：杭州人叫人打麻将叫什么？这是许多杭州人常问的问题。在杭州，有着流行了几百年的历史文化，而打麻将十分流行。本文介绍了杭州人打麻将叫法，以及一些用来叫开始和结束打麻将的惯用语，旨在帮助解决这个问题。
在中国的很多地方，打麻将都是一种重要的休闲活动。杭州，位于浙江省的中心，也不例外。几百年来，在杭州，打麻将都是一种被广泛传播的传统游戏。有时候，大家只是简单地在一起，品尝茶，吃零食，聊天，以及其他一些娱乐活动，但往往最后还是会玩麻将。
在杭州，打麻将通常会有一些特定的礼仪。首先，主人会问所有参与者：“要不要打麻将？”。此时，除非有人对“不打”投了反对票，否则大家都要抢着说：“打呀，打呀！”。接着，有一句特别好玩的口头禅——“一言为定，干杯无悔”，这是杭州人在开始打麻将时使用的口头禅，表明一切准备就绪，大家有话不说，只能来杯酒相报，一言为定，不可更改撤回。
当游戏结束时，主人会用另一句口头禅：“吃饱饭睡觉，起来还要来”，这是杭州人在结束打麻将时使用的口头禅，意思是大家可以吃饱饭了，去休息去，明天还会有更多的玩乐，其中可能会有打麻将。
总之，杭州人叫人打麻将叫什么？主人会先询问大家是否愿意参与，然后大家都会齐声回答“打呀，打呀！”，并用“一言为定，干杯无悔”代表开始，用“吃饱饭睡觉，起来还要来”代表结束。 因此，杭州人打麻将叫“打呀，打呀！”、“一言为定，干杯无悔”和“吃饱饭睡觉，起来还要来”。
总结：本文讨论了杭州人叫人打麻将叫什么的问题。杭州是一座有着几百年历史文化的城市，而打麻将也是这里的一种重要传统游戏。本文介绍了在杭州，打麻将前后需要用到的几句口头禅，分别为“打呀，打呀！”、“一言为定，干杯无悔”和“吃饱饭睡觉，起来还要来”，用来表示开始和结束打麻将。
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